ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানিয়ে ফেলুন ফিশ টিক্কা বিরিয়ানি
কলকাতা, লখনউ, হায়দ্রাবাদ সর্বত্রই বিরিয়ানির রমরমা। তবে এর স্বাদেও রয়েছে একেক জায়গায় একেক বাহার। রন্ধন শৈলীতেও রয়েছে রকমফের। মূলত বিরিয়ানি…
কলকাতা, লখনউ, হায়দ্রাবাদ সর্বত্রই বিরিয়ানির রমরমা। তবে এর স্বাদেও রয়েছে একেক জায়গায় একেক বাহার। রন্ধন শৈলীতেও রয়েছে রকমফের। মূলত বিরিয়ানি…
ত্বকের যতই যত্ন নেওয়া হোক, একেবারে নিখুঁত ত্বক কিন্তু খুব কম মানুষেরই থাকে। কারও চোখের নীচে হালকা কালি, কারও গালে…
পোস্তবাটা, সর্ষেবাটা দিয়ে তো প্রায়ই লাউশাক খাওয়া হয়। এবার স্বাদ বদলের জন্য সাদা তিলবাটা দিয়ে খেয়ে দেখুন এই লাউ পদ।…
অনেকেরই ধারণা, ফেনাযুক্ত ফেসওয়াশ দিয়ে মুখ ধুলে তবেই সারাদিনের মুখে জমে থাকা ধুলো-ময়লা, ঘাম-তেলের স্তর ভালো করে পরিষ্কার হবে। ফেনা…
বেগুণ পোড়া বা ভাজা তো অনেক খাওয়া হয়। কিন্তু মাঝেমধ্যে ইচ্ছে হয় স্বাদবদলের। আপনার জন্য রইল বেগুনের একটি নতুন রান্না…
কাচের জিনিসপত্র যতই সাবধানে ব্যবহার করা হোক, কখন যে হাত ফস্কে পড়ে যাবে বা ধাক্কা লেগে চুরমার হয়ে যাবে, তা…
সবসময় মাছ মাংস খেতে না চাইলে চটজলদি সমাধান ডিম। পুষ্টির পাশাপাশি এটি সুস্বাদুও বটে। ডিমের কষা, ভাপা, কালিয়া, কোর্মার পদ…
অনেকেই বাড়িতে নিয়মিত স্যালাড বানিয়ে খান। শসা, পেঁয়াজ, টম্যাটো, ধনেপাতা বা লেটুস সহযোগে খাওয়া হয় এই স্বাস্থ্যকর পদ। আপনার রোজকার…
সন্ধ্যে হলেই ছোট-বড় সকলেরই মন চায় মুখরোচক খাবার খেতে। পকোড়া, রোল, চাউমিন, চিপ্স, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই – সব নিমেষেই সাবাড়। তবে…
এই শীতে মন চায় জম্পেশ খাওয়াদাওয়া। লুচি-আলুর দম থেকে শুরু করে মটন রেজালা, বিরিয়ানি, কিংবা পোলাও-মাংস, না নেই কোনটায়। কিন্তু,…