বাচ্চা থেকে বড় চকোলেট খেতে আমরা কমবেশী সকলেই ভালবাসি। অনেকের মন ভাল করার ওষুধ চকোলেট। তবে এবার সেই সুখেই ভাটা পরতে চলেছে। কারণ হুহু করে দাম বাড়ছে চকোলেটের। নেপথ্যে কারণ কী?
গবেষকরা জানাচ্ছে বেশ কিছুবছর ধরেই গোটা বিশ্বে কোকো উৎপাদনের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্রগুলি যেমন ঘানা, আইভরি কোস্ট, নাইজেরিয়াতে পরিবর্তিত হচ্ছে জলবায়ু। আর তার কারণেই কমছে কোকোর উৎপাদন। পাশাপাশি বাড়ছে দামও। গত তিন বছরে এই দাম সাড়া ফেলার মত।
২০২২ থেকে ২০২৪ সাল পর্যন্ত কোকোর দাম বেড়েছে প্রায় ১৩৪ শতাংশ। এক টন কোকোতে তা গিয়ে দাঁড়িয়েছে ১০ হাজার ডলারেরও বেশি। যা ভারতীয় মুদ্রায় ৮ লক্ষ ৩০ হাজার টাকা। আগামী বেশ কিছুদিনে এই দাম আরও বাড়তে পারে বলে আভাস পাওয়া যাচ্ছে।
